野菜たっぷり、ボリューム満点♪
以前、食材宅配サービスOisix（オイシックス）のおためしセットに入っていた、「Kit Oisix」を作った時の内容です。お手軽におうちごはんが出来上がります。
メニューは「ジューシーそぼろと野菜のビビンバ」、「小ねぎとのり、豆腐の韓国風スープ」です。
おためしセットの内容についての記事はこちらです→食材宅配サービスOisix（オイシックス）おためしセットが1980円♪簡単ミールキットKit Oisix付き♪
20分で主菜と副菜が完成！キットの中身は？
2人前の材料のセット
にんじんはカット済で手間いらず
ここが便利！
- キットの良いところは、その時使う材料がそろっているところ。
ひとつひとつ、食材を買ってくるのはちょっと大変。 - カット済で手間いらずの食材
※葉物野菜など、カット済にしてしまうと鮮度が落ちてしまうものは、自分で洗ったり、切ったりします。 - 調味料付き（※ご自宅にありそうな基本調味料などは用意する必要があります。）
- 時間も食材もムダにならないのがgoodです！
詳しくはこちら→ テレビでも取り上げられた「あの」食材が入ったおためしセット
自分で用意する食材
実は私、調味料はすべて入っていると思っていたのです。←どこまでもラクをしたい(笑)
前日にメールでそうではないことを知りました。。。
中でも、ごま油。
なんと、数日前にごま油の賞味期限が気になり捨ててしまったばかり。
仕方なく買い出しに行って来ました。
そこまではわからなかったので、もっと早く教えていただきたいなと思いました。
どこかに書いてあったのかもしれませんが、よほど目立つよう書いていただかないと最初はそこまで見ないです。
私にとっては重要でしたので一応お伝えします。
1.炒め用の油
2.ごはん
3.水
4.しょうゆ
※ここまではごくごく普通でした。
5.中華だし（鶏がらスープの素など）
6.ごま油
※このあたりは常備しているかはご家庭により微妙？じゃないでしょうか。
切らしている場合もあるかと。それなりに、レシピ通りに作ってみたいですし。
でもよく考えれば、おうちで作るごはん、こういうものなのですよね。
出来上がっているお総菜ではないのですから。
ごま油も買ってきて、結局ちょうど良かったです(笑)
詳しい手順のレシピがあるからスムーズ
「洗い物が少なくてすみます。」にチェックが入っています！
詳しい手順のレシピ付き（ビビンバ）
詳しい手順のレシピ付き（スープ）
レシピを参考に順調に調理中♪
適当さもプラスして。
本当に20分で作れるの？気になる調理時間は？
確かに作ることだけ（調理時間）で言えば20分位でできると思います。
私の場合は、片付けながら作るタイプなので20分以上かかりました。
- お忙しい方
- 手間や負担をかけたくない、かけれない
- でもおうちで作ったものを食べたい、食べさせてあげたい
- 安心した食材で、健康的な食事をとりたい
など、慣れれば本当にささっとできちゃうと思いますので、かなり便利です。
買い出しにいく時間と労力。
買い出しも、それも、ひとつひとつ選ぶのです。
余った食材を冷蔵庫でいたまないように気にしながら保管する。
料理って後片付けまで入れて料理だと思っている私です。細かいですけど、そういうことって作る人にしかわからない。
食べる人は10分かい！みたいな(笑)
もちろんお買い物が楽しい時もあります。気分転換にもなります。
1からぜ～んぶやる気のある時もあります。
できる時、できない時。
上手に使い分けますと、おいしいおうちごはんが楽しめそうですね♪
感想：立派なおうちごはんの完成！
出来上がり♪お味は？
立派なおうちごはんの完成です！
おうちで手作りのビビンバが食卓に並ぶのは見かけたことない(笑)
野菜たっぷりでボリューム満点！そぼろもジューシーでした♪
付属の調味料も濃すぎずちょうど良かったです。（普段の味付は、うすめな方です）
※好みもありますので、様子をみながら調整してみてください。
温泉卵とろ～り半熟です♪
味のりをちぎってスープに入れ、とろみを出します。
アイデアですね、おいしかったです。
ごま油はこちらのスープの仕上げに少々入れるだけでしたが、
やっぱり入れた方が風味が違います(笑)
2品とも、とても美味しくいただきました♪
以上、「簡単おうちごはん！おためしセットで作った、Kit Oisix「ジューシーそぼろと野菜のビビンバ」と韓国風スープ♪」でした。
詳しくはこちら→ Oisix（オイシックス）「おためしセット」送料無料1,980円税込